Die ersten Kräuter locken   Endlich hat die kalte dunkle Jahreszeit ein Ende. Die Frühlingsonne lockt die ersten köstlichen und gesunden Kräuter ans Licht. Sie stehen parat um uns nach dem Winter wieder in Schwung zu bringen. Löwenzahn: Die ersten jungen Blätter peppen mit ihrem herb-bitteren Geschmack Salate auf. Seine Inhaltstoffe kurbeln die Verdauung und den Stoffwechsel an. Die jungen bitterstoffreichen Blätter dienen der Entschlackung. Der hohe Magnesiumgehalt beruhigt die Nerven und nimmt den Stress […]