Vitalstoffpaket Rosenkohl   Das Gemüseangebot im Supermarkt ist im Winter definitiv überschaubar. Das Standardangebot an Tomaten und Gurken aus dem Glashaus wird immer langweiliger je länger der Winter dauert. Kohlvarianten bieten sich da als Erlebnisgemüse an, auf das man eher seltener zurückgreift. Rosenkohl, auch Kohlsprossen sind eine Kohlgemüse, das recht handlich auch im Arbeitsalltag rasch und unkompliziert zubereitet werden kann. Der Rosenkohl besteht aus vielen einzelnen, auf einem Stamm sitzenden, festen Röschen, die wie Miniaturausgaben […]

Erholsamer Schlaf & Immunabwehr   Gerade wenn der Winter lange wird keine leichte Aufgabe. In der dunklen, kalten Jahreszeit ist der Körper vielen Herausforderung ausgesetzt und die körpereigene Immunabwehr gefordert. Trotzdem kannst du ein paar Dinge beachten, die die Wahrscheinlichkeit krank zu werden, drastisch senken: Ausreichend Schlaf Aktuelle Studien belegen, dass im Schlaf das körpereigene Immunsystem aktiv arbeitet steigt, was für die erfolgreiche Bekämpfung von Bakterien und Viren von großer Bedeutung ist. Erholsamer Schlaf ist […]

Gutartige Prostatasyndrome und mehr   Bevor der Herbst so richtig losgeht unterstützten die antioxidativen Inhaltsstoffe der Kürbiskerne die Immunabwehr des Körpers und wehren freie Radikale ab. Bei Männern bewährt sich der Verzehr von Kürbiskernen vor allem bei Prostataleiden und deren Prävention. Außerdem sind Kürbiskerne ein natürliches Diuretikum, ihre harntreibende Wirkung bewährt sich bei einer lästigen Reizblase. Eine Reihe von Studien belegen inzwischen die Wirkung von Kürbiskern-Extrakten bei gutartigen Prostatasyndromen und bei Reizblase. Kürbiskerne sind auch […]

Aufsteigende Erkältungen mit einem heißen Fußbad abfangen   Ein heißes Fußbad ist ein wirkungsvoller Tipp um drohende Erkältungen zu verhindern. Wenn Du spürst, dass eine Erkältung im Anzug ist, kann ein heißes Fußbad vielleicht gerade noch verhindern, dass der lästige Infekt tatsächlich voll ausbricht. Nichts ist einfacher als ein simples Fußbad – nur denken muss man daran! Einfach eine kleine Wanne mit heißem Wasser befüllen und die Füße bis zum Unterschenkel 5 – 15 Minuten […]

Turbo für das Bindegewebe   Laufen gilt als echte Wunderwaffe gegen Cellulitis. Gegen ein schwaches Bindegewebe hilft viel Bewegung. Wandern, Tanzen, Yoga, Pilates und jeder Sport der Spaß macht helfen dem Körper sich zu straffen. Wechselduschen regen die Durchblutung an und straffen das Gewebe. Die Temperatur des Duschwassers wechselweise zwei Mal an Armen und Beinen von heiß auf kalt wechseln. Mit kalt aufhören. Auch Schnee, kurz und schnell auf die Problemzonen gerubbelt, belebt das Gewebe […]

Im größten Stress innehalten   Ich lese gerade „Das Buch der hundert Vergnügen“ von Dan Kieran. In meinem Alltag ist derzeit der Tag immer zu kurz und die To Do-Liste zu lang. Dieses Problem mit „Multi tasking“ in den Griff zu bekommen funktioniert leider auch nicht. Manchmal hilft es einfach, im größten Stress Innezuhalten, um sich auf das wesentliche zu Besinnen. Darauf zu warten, dass mein Kräutertee zieht ist so ein Moment. Diese Zeit reicht […]

Der gesunde Sattmacher   Der Kürbis ist eine wahre Schatztruhe voller wertvoller Überraschungen. Aufgrund seines hohen Gehaltes an Vitalstoffen kann er zurecht als Superfood bezeichnet werden. Kürbis ist reich an Vitamin C, das unsere Immunabwehr unterstützt, aber auch die Produktion von Kollagen anregt, was der Haut zu gute kommt. Im Kürbisfleisch finden sich auch potente antioxidativ wirksame sekundäre Pflanzenstoffe, wie Beta-Carotine die entzündungshemmend wirken und die Haut von Innen heraus gegen die Sonne schützen. Kürbisgemüse […]